Het project ‘Aan tafel in 1, 2, 3 euro’ wil mensen in armoede inspireren om met een kleiner budget evenwichtig te koken. Het OCMW Beersel en Colruyt sloten daarvoor een samenwerking af.

Het principe werkt als volgt. Het OCMW schrijft deelnemers in op het project. De deelnemers ontvangen tweewekelijks een kookboekje van Colruyt. Deze boekjes bevatten telkens zes eenvoudige recepten die met maximum 1, 2 of 3 euro per portie bereid kunnen worden. Aangezien de recepten standaard opgemaakt zijn voor drie volwassenporties, kosten ze dus maximaal 3, 6 of 9 euro aan de kassa. Mensen met een beperkt budget worden zo in de mogelijkheid gesteld om lekker en evenwichtig te koken. Bovendien wordt de maximumprijs gedurende de geldigheid van het boekje, nl. twee weken, door Colruyt gegarandeerd via de XTRA-kaart van de deelnemer. Zo hoeft de deelnemer zich geen zorgen te maken over de prijs. Deze kaart onderscheidt zich visueel niet van de XTRA-kaart van andere consumenten om stigmatisering te vermijden.

‘Aan tafel in 1, 2, 3 euro’ zal ingebed worden in een ruimere werking rond evenwichtige voeding. Zo zullen mensen de kans krijgen deel te nemen aan workshops rond gezonde voeding. Door samen een recept uit een kookboekje te bereiden, wil het OCMW de deelnemers warm maken om de kookboekjes thuis ook effectief te gebruiken. Verder zal het OCMW Beersel in samenwerking met Colruyt winkelbezoeken organiseren. Hierbij zal de focus voornamelijk op budgetvriendelijk winkelen liggen. Tips om producten en prijzen met elkaar te vergelijken worden bijvoorbeeld tijdens zo’n bezoek meegegeven.

“Het OCMW Beersel is ervan overtuigd met ‘Aan tafel in 1, 2, 3 euro’ in te kunnen zetten op een meer evenwichtige voeding bij mensen in armoede. Bovendien is het project voornamelijk gericht op gezinnen met kinderen waardoor het ook binnen de strijd tegen kinderarmoede kadert.” aldus Sonia Van Wanseele, OCMW voorzitter en schepen in Beersel.