Met het project wil beweging.net en Gezonde Buurt ervoor zorgen dat leerlingen niet meer met honger in de klas zitten. Daarnaast willen ze de leerkrachtenploeg ontzorgen door het probleem uit de schoolcontext te trekken want de lege brooddoos-problematiek is een breder maatschappelijk vraagstuk dat aangekaart moet worden. Via een netwerk van lokale betrokken partners (lokaal bestuur en middenveld) kan de problematiek structureel aangepakt worden en kunnen oplossingen verduurzaamd worden. Dit project wordt financieel ondersteunt door de stad Roeselare via Elk Telt-subsidies. Een draaiboek met ervaringen wordt na afloop van het project opgemaakt om na te gaan of verdere uitrol in andere scholen en gemeenten mogelijk is.
‘Boterhamsters’ is de naam van een project uit Nederland en wordt door ons gebruikt als tijdelijke werknaam voor het project in Roeselare. Na afloop van de proeftuin willen we een nieuwe naam voor het project ontwikkelen aangezien ons project afwijkt van dat in Nederland.
